Ingredienser:
4 stk. Kyllingebryst eller filet

Dressing:
3dl A38 eller yougurt naturel
½ teske koriander
¼ teske spidskommen
¼ chili

Bulgursalat:
3 dl. Bulgur.
1 halv rødløg
1 rød peberfrugt
1 fed hvidløg
1 bakke champignon (ca. 150 – 200g)
olivenolie

1. Tænd ovnen på 200º C.
2. Bland dressingen. Hæld 3 dl A38 op i en skål og tilsæt krydderierne. Rør rundt
3. Tag et fad. Læg bagepapir i det (er ikke nødvendigt, men gør opvasken lettere). Put kyllingebrysterne eller filerne i fadet. 1 dl af dressingen fordeles ovenpå kyllingen.
   Placeres på midterste rille i den opvarmede ovn i 40 min.
4. Kog bulguren efter anvisning på pakken.
5. Snit peberfrugt, rødløg og champignon fint i små stykker. Du kan hakke hvidløget eller vente og presse det over retten senere.
6. det kommer til at passe med tiden hvis du dækker bordet nu.
7. Opvarm en pande med lidt olie og tilsæt grønsagerne og hvidløg når olien syder. De skal svitses lidt. Hæld overskydende vand fra bulguren og hæld bulguren over på pande til de svitsede grønsager. Retten skal steges godt igennem, så bulguren optager smag fra grønsagerne.
8. Når kyllingen er færdig, serveres retten sammen med resten af dressingen.